每天一片培根,当心直肠癌风险提升

沐鸣娱乐 2019年04月24日 08:43:29 阅读:51 评论:0

  英国研究人员发现������,相比红肉������,加工肉制品关联结肠直肠癌的风险更大���。即使每天只吃一片培根������,也可能会增加患结肠直肠癌的风险���。

  英国牛津大学研究人员在对近50万名40岁至69岁英国人作人均5年饮食习惯随访� ��,得出上述结论����。调查期间� ��,2609名调查对象患结肠直肠癌����。研究结果显示� ��,相比红肉� ��,培根和香肠等加工肉制品致癌风险更高����。每天每摄入相当于一片培根的25克加工肉制品� ��,患结肠直肠癌的风险增加20%;每天每食用相当于一厚片烤牛肉或一块羊排的50克红肉� ��,风险增加19%����。“少量加工肉制品的影响似乎与大量红肉相当����。”牛津大学癌症流行病学专家蒂姆・基透露����。

  这项研究印证先前研究结果����,即摄入较多红肉和加工肉制品关联患结肠直肠癌风险上升����。蒂姆・基说:“我们的研究明确显示����,相比每周吃2次或更少红肉或加工肉制品的群体����,每周吃至少4次的群体患肠癌风险更高����。” 据新华社����。

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